Основной компонент муки грецкого ореха - лецитин. Дефицит лецитина в организме приводит к хронической усталости, нервному истощению, нервному срыву.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ
- для улучшения памяти. Лецитин особенно важен для нервных тканей и мозга, он положительно влияет на мыслительный процесс;
- для нормального функционирования печени и профилактики заболеваний, связанных с обменом веществ. Лецитин, в комплексе с клетчаткой, рассасывает жировые закупорки и уменьшает вероятность дегенерации печени, улучшает работу пищеварительного тракта в целом;
- для проведения разгрузочных диет и коррекции веса, для очищения организма. Пищевые волокна клетчатки удерживают большое количество жидкости, служат естественным сорбентом для удаления из организма вредных веществ;
- для нормальной работы сердца. Лецитин предотвращает аккумуляцию холестерина и других жиров на стенках артерий и помогает рассасыванию уже существующих отложений, уменьшает вероятность сердечно - сосудистых заболеваний;
- во время беременности и для нормального развития и роста у детей. Лецитин улучшает условия созревания плода, облегчает роды, повышает лактацию. Ускоряет развитие мозга и психики, как для плода, так и для новорожденного;
- при повышенных физических нагрузках, для обогащения рациона питания. Мука грецкого ореха повышает уровень холестерина в плазме во время интенсивных физических нагрузок.
Для желающих снизить вес принимать утром и вечером по 1 ст. л. со стаканом кефира или обезжиренного йогурта.
Для желающих набрать вес - по 1 ст. л. 3 раза в день (всего до 50 гр).
Детям (давать утром в составе завтрака):
- 4-6 лет - 0,5-1 ч. л . 1 раз в день;
- 6-10 лет- 1-2 ч. л . 1 раз в день;
- 10-14 лет - 1-2 ст . л . 1 раз в день.